藏车发展补短板 四方面利好冷链行业健康发展

来源:智汇工业

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关键词:冷链物流 冷藏车

    随着生活水平的提升,消费者对生鲜、冷冻产品的需求不断增加,冷链物流的重要价值和意义越发凸显。作为冷链物流运输重要一环,如今,冷藏车市场需求将延续高增长态势,预计2020年,需求量将达25万辆。冷链运输车、冷藏车的出现,既保证了生鲜产品冷藏运输安全,减少损失和浪费,也加快了各地新鲜产品流通,让人们足不出户便可吃到新鲜、美味的食品。   


    数据显示,2018年我国冷链物流总额超过6万亿元,未来几年预计平均复合增长率约为23%。预计2021年冷链物流总额将达到12.5万亿元,需求规模将达到40000万吨。与此同时,2018年冷藏车年产量40000台以上,根据行业人士分析,冷藏车产量保持在26%左右增长。随着冷链市场的不断扩大,冷藏车的需求与日俱增,预计2020年,需求量将超过25万辆。   


    同西方发达国家相比,在生鲜冷链物流领域,我国腐损率较高,国内生鲜电商亏损率90%以上。而冷链物流指的是冷藏、冷冻类产品在消费前的各个环节始终处在规定的低温条件下,以保鲜食品,减少食品损耗。目前,常见的冷链物流基础设施主要包括冷库、冷藏车、冷冻车、冷藏箱、保温盒、超市冷柜、风幕柜、展示柜等等。   


    其中,在冷链物流行业,冷藏车是核心,其是冷链物流的重要环节,在保障食品贮运安全以及食材保鲜方面发挥着不可替代的作用。一旦冷藏效果不好,直接影响产品质量安全。由于冷链物流行业的迅速发展,冷藏车市场需求不断增加,冷藏车行业“蛋糕”逐步做大,在厂家扩大产能的同时,也存在一些问题,如技术含量不高,标准化缺失、能耗高等。   


    对此,如何推动冷藏车行业健康发展呢?一方面,加大政策扶持力度,农产品冷链物流发展规划》、《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》、《绿色高效制冷行动方案》等相关冷链物流政策法规的出台,严格冷藏保温车辆使用过程管理,提升冷链物流装备(包括冷藏车)专业化水平,确保冷藏车贮运安全。   


    另一方面,安装温湿度传感器。冷藏车运输过程中对产品贮运环境温湿度的把控非常重要。目前,市面上推出了一款先进的温湿度传感器,将其用于冷藏车上,可以实时检测冷藏车上的温湿度,具有低功耗、灵敏度高、响应速度快、抗干扰能力强等优势,能够准确地记录冷藏车温湿度的变化,以便不同的生鲜产品在适宜的温湿度条件,保证贮运安全。   


    升级制冷机组。制冷机组是实现冷藏车制冷制热效果的重要组成系统。据悉,某企业自主研发的制冷机组嵌入式一体化“冷藏箱”,不仅保证产品冷藏运输安全,还可以到田间地头装货,解决了食品保鲜“最先一公里”问题。   


    最后,建立冷藏车运输标准化数据监管平台。建立冷藏车监管平台,有利于辨别冷藏车运输企业是否具备全程冷链服务能力,实现标准化、规范化管理,进一步推动冷藏车运输行业的健康发展。


    (审核编辑: 智汇婷婷)